محشى فلفل بالسردين مسابقة خضرواتنا الشتوية ..... معآ لشتاء دافئ .
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اخواتي احببت ان اشارككن في هذه المسابقة بهذا الطبق البسيط واتمن ان ينا ل ا عجبكن
وهو بالكفتة الحوت السردين
هنا الحوت يغسل جيدا و ينظف من الشوك
و يظع في المطحنة مع الثوم و القزبور و يطحن الجميع
هنا مع الثوا بل و الارز حسب الكمية السردين
هنا حسية الفلفل بالخليط
وفي القدر و ظعت الطماطم مع البصل والثو ا بل والثوم والقزبور ويقلى جيدا ويضاف اليه الماء الكفي ثم اضع الفلفل
هنا كفتة السردين اضفتها الى القدر مع صلصة الطما طم
وهنا طبق اتمن ان ينال اعجبكن
وهذا الاو ل رد
هنئا مريئا
رد مع اقتباس
ابنتي
مواقع النشر