بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
ياااااامساء \ ياااااصباح
المقادير
دجاج وتفضل منزوعه الجلد ومقطعه لقطع متوسطه+بصل +فلفل حار +بهارات دجاج+ملح +حبتين بطاطس +معجون مطاطم +شوي كركم+ برقوق الو بخارا +ثوم .
وهذه صورة الو بخارا لمن لا تعرف
نقطع بصل مربعات صغيرة
وبعد مايتحمر نضع دجاج ونحمره حتى يغير لونه
ثم نضع طماطم مبروش وثوم
ثم بهارات وملح وكركم وشوي معجون طماطم
ونحمره ثم نضع الو بخارا وماء
وبطاطس
ونضع ماء ونتركها حتى تنضج
ثم نقدم اما مع خبز او مع الرز
وان شاء الله ينال اعجابكم
والقااااااااااااادم احلى
مواقع النشر