وصلت دراسة أميركية أجراها فريق من الباحثين من جامعة هارفارد
إلى أن النساء اللواتي يتناولن البندورة أو أي طعام يحتوي على البندورة أو
صلصتها بشكل يومي يقل لديهن خطر الإصابة بالأمراض القلبية بنسبة 30 بالمائة.
وبحسب الدراسة التي أجريت على 40 ألف امرأة لا يعانن من أمراض
قلبية أو من السرطان وتمت متابعة أنظمتهن الغذائية طيلة 11 عاما فأن
النساء اللواتي يتناولن سبع حصص من البندورة أو عصير البندورة أو صلصة
البندورة في الأسبوع يقل لديهن خطر الإصابة بالأمراض القلبية بنسبة 30 بالمائة
مقارنة بالنساء اللواتي يتناولن حصة واحدة أو أقل من البندورة في الأسبوع.
وأشارت الدراسة التي أوردتها صحيفة "لو نوفل ابزرفاتور"الفرنسية إلى أن
للبندورة فوائد أخرى كثيرة حيث أنها تحمي أيضا من الإصابة
بسرطان البروستات.
رد مع اقتباس
مواقع النشر