كبسة دجاج....روووعه لاتفوتكم (مشاركتي في مسابقة الربيع)
[ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:70%;background-image:url('http://up.hawahome.com/uploads/13351967451.jpg');"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]السلااااام عليكم ورحمة الله وبركاااته
مرحبااا اخواتي ان شاء الله طيبين,,,
جبت لكم اليوم طريقتي ف كبسة الدجاج من اختراعي
جربوها اكيد تعجبكم وشكلها روووعه وطعمها احلى واحلي
المقادير:::::
رز ابيض\دجاج مسلوق\ماجي\2طماطم\ملح\فلفل\كاري\بهارات
كمون\موية ورد\صفار زعفران
طريقة التحضير:::
الرز والدجاج نسلقه بالطريقه المعتاده
نضع الطماطم والماجي والبهارات وشوية مويه ف الخلاط (نذوقها اذا ناقصها ملح نزيدها)
ثم نضعه ع النار وبعد مايغلي نضع الدجاج
حتي ينشف تقريبا 5 دقايق بس لا يطول بعدين يذوب الدجاج
ثم نضع نصف مقدار الرز طبقه اولى ف قدر الضغط (اسررررررع) ثم خليط الدجاج
ثم نضع باقي الرز ونساويه حتى يغطي الدجاج
واخيرا موية الورد وصفار الزعفران
ونخليه ع النار 5دقايق ويقدم
ايش رايكم فيه
صوره اقررررب
وبالعاااافيه اتمنى تجربوه وتدعوووولي
مع السلامه[/ALIGN][/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN]
رد مع اقتباس
مواقع النشر