اللبنه السريعه
من المقبلات اللزيزة المحببة لدى الجميع
طبق اللبنه وخصوصا على المائده الشامية (فلسطين - سوريا - الاردن -لبنان)
واكيد اغلب الدول العربية كمان بيحبوا اللبنه
اليوم جبتلكم طريقه سهلة وسريعه لعمل اللبنه المنزلية
نحتاج الى :
لبن زبادي
قماش نظيف
حليب جاف
الطريقه :
نسكب اللبن الزبادي في القماش النظيف
طبعا الكمية الي انتي حاباها
ونعلقها تحتى يخرج منها الماء
نتركها فترة من 2الى 3 ساعات ثم نفتح القماش ونضيف لها 3 ملاعق حليب جاف
ثم تملح حسب الرغبة
طبعا الطريقه السابقة للي مستعجلة جدا عليها
اما لو ما كنتي مستعجلة ممكن تتركيها تتصفى براحتها لتاني يوم
حسب حرارة الجو عندكم
لو كان حر علقيها في الثلاجة حتى لا تفسد
وعند فك القماش لا نضيف الحليب الجاف لانها بتكون متماسكة وما راح نحتاج له نملحها حسب الرغبة ونقدمها
بمعنى اخر الي مستعجلة على اللبنة تضيف الحليب الجاف في اخر خطوة
الي مو مستعجلة ما تضيف الحليب
ثم تقدم
والف صحة وهنا
رد مع اقتباس
مواقع النشر