الارز الصينى بالخضار مشاركتى التشجيعية ((غدانا اليوم عندك)) ((من مطبخ خوخه25))
مرحبااااااا حبيباتى
مشاركتى التشجيعية من مطبخ خوخه 25
غدانا اليوم عندك
الارز الصينى بالخضار
المقادير
2 كوب ارز مسلوق
3 ملعقه زيت
2 حبه بيض
1 ملعقه صغيره ثوم مفروم
1 ملعقه صغيره جنزبيل مفروم ناعم
2 حبه جزر مقطع مكعبات صغيره
نصف كوب ذره
نصف كوب بسله
2 حبه بصل اخضر مقطع صغير
2 حبه فلفل حار مقطع صغير
2 ملعقه كبيره صويا صوص
الطريقة
يسلق الارز نصف سواء ويترك جانبا
يسلق البسله والجزر والذره
يقطع الفلفل والبصل الاخضر شرائح رفيعه صغيره
يشوح البصل والفلفل الحار فى الزيت حتى يزبل ويرفع من على النار ويوضع على جنب
فى نفس الزيت يوضع البيض ويقلب حتى يجف ويرفع من على النار ويوضع على جنب
فى نفس الزيت يوضع الخضار المسلوق ويشوح قليلا
ثم يوضع الارز والفلفل والجنزبيل والبيض على الخضار ويقلب
واخيرا يوضع الصويا صوص ويقلب
ويقدم ساخن
وبالعافيه عليكم
دعواتكم حبيباتى
رد مع اقتباس
مواقع النشر