فطيرة الكيش بالفطر والدجاج(مشاركة تشجيعية في مسابقة الربيع)

[الواثقة بالله2]

[ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:70%;background-image:url('http://forum.hawahome.com/backgrounds/7.gif');"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

كيفكم يا حلوين بتمنى تكونو بافضل حال

اليوم جربة هل فطيرة وعجبتني كتير

وحبيت نزلها تجربوها وان شاء الله تعجبكم

المقادير للعجينة

كاس ونصف دقيق
100غرام زبدة
بيضق
رشة ملح

نفرك الطحين والزبدة جيدا وبعدها نضيف البيضة
ونعجن حتى تتكون عندنا عجينة

الحشوة المقادير

علبة فطر

جنبة موزيريلا

4 بيضات

حبتين بصل

2صدور دجاج مقطعة قطع صغيرة

ملح وبهار

الطريقة
نقلي البصل بملقتين زيت

وبعدها نضيف الدجاج

وبس يتقلو منيح منضيف الفطر
والملح والبهار

ومنضل منقلبهم لحتى يتقلو منيح الحشوة صارت جاهزة منشيلها على جنب شوي

منخفق البيض ومنخلي على جنب

ونبشر الجبنة

وهلاء نرق العجينة ونحطها بصينية ونخلي اطرافها عالية

نحط الحشوة لي جهزناها

نحط الجبنة على البيض ونحطهم فوق الحشوة

وزد عندي قطعة من العجينة حطيتها بهل شكل

وندخلها الفرن ونكون مشغلينه مسبقا
نستناها حتى تتحمر ونطلعها ونقدمها

وياسلام على اطيب طعم

وهي بعد التقطيع

وصحةوهنا

[/ALIGN][/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN]

[لؤلؤة2005]

ماشاء الله فطيرة روووووعة تسلم ايديك
واضح انها لذيذة هنا وعافية عليكم
لا تحرمينا جديدك ياقمر .

[قطرة ندى]

ممممممممممممم

شهية جدا حياتي

مشكوووووورة والله يعطيك الف عافية

وصفة ولا الذ من هيك ما تحرمينا من جديدك يا قلبي

["دودو"]

روووووووعه

شكلها بيجنن

تسلم ايدك