بنات ساعدوني أريد طريقة تشكيل الفطيرة

[غربة مشاعر]

[align=center]السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


كيفكم بنات ان شاء الله بخير طالبتك طلبه ويارب تساعدوني فيها

وهي اني ابي طريقه تشكيل عجينه الفطيره بالصور والشرح وابي يكون شكلها مرتب ومشهي

جزاها الله خير اللي تساعدني[/align]

[ام نونـا]

طيب حبيبتي بس استني ادورلك على الصور

[ام نونـا]

هذي من الاخت ام تميم وهذي انا دايم اسويها لانها سريعه وحبيبتي لازم تتعودي عليها علشان يزبط الشكل معاك







ناخذ جزء من العجينة وتفرد على سطح مرشوش بالطحين على شكل دائرة ثم تدهن بالزبدة ... ممكن ماتدهنيها
تقطع على شكل مثلثات كما في الصورة
توضع الحشوة ( اختيارية ) أنا استخدمت الجبن على الطرف العريض للمثلث وتلف باتجاه الطرف الحاد كما في الصورة





وهذي طريقة لف الاقماع شكلها كشخه من الاخت عروق نجد
تفردينها



وتقطعينها وتبداين بلفها على القمع من تحت



وتكملين لفها



وهذا شكلها ملفوفه



واذا ماتبغيها كبيره ممكن تلفي الي النص (اقتراحي اناهههههههههه)
وبعدين تكملين اللف وتدهنينها بالبيض وترشينه اشي بالسمسم وشي بالحبه السوداء






ان شاء الله اكون ساعدتك ياقلبي

[هنـــد]

ما شاء الله ما قصروا الأخوات