[frame="7 10"]بسم الله الرحمن الرحيم[/frame]
السلام عليكن ورحمة الله وبركاته
المقادير:
1 كوب زبدة لينة
0.5 كوب سكر بودرة
بياض 2 بيضة
1 ملعقة صغيرة فانيليا
0.5 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
1.75 كوب دقيق منخول
للتزيين:
مربى مشمش او شوكولاتة نوتيلا
مكسرات مجروشة - جوز هند مبشور - شوكولاتة فارمسيل
الطريقة:
**يخفق الزبد قليلا ثم يضاف السكر ويخفق جيدااااااااااااااااااااااا
**يضاف بياض البيض والفانيليا ويخفق
يضاف الدقيق المنخول مع البيكنج بودر تدريجيا مع التقليب حتى نحصل على عجين لين نوعا ما لاننا سنشكلها بالقمع
اذا كنا سنشكلها بالماكينة نزود الدقيق بحيث تكون العجينة قابلة للتشكيل
**تشكل بالقمع على ورق زبد فى صاج الخبز (ماتدققوش لانى اول مرة استخدم القمع هههههه)
**تخبز فى فرن 180 م مسخن مسبقا لمدة 8-10 دقائق حتى تشقر
**تترك لتبرد تماما ثم نلصق كل اتنين معا بالمربى او النوتيلا وتزين الاطراف بالمكسرات المجروشة او الفارمسيل
وبالهنا والشفاااااااااااااا
مواقع النشر