الكيكه المحشيه باللي تحبي ( حلوياتنا الاقتصاديه )
مساء الخيراااااات
كيفكم صبايا .. كل سنه وانتم طيبين
الله يبلغنا واياكم شهره الكريم ونكون من صوامه وقوامه ياااارب
طبعا الكيكه هي كيكة الزبادي السهله .. والحشوه اللي متوفر عندك احشيها فيه
وبكذا مانكلف عليك حبيبتي ..
المقادير للكيكه :
علبة زبادي + كأس ونصف دقيق كويتي + ملعقة باكينج بودر
+ ملعقه ونصف فانيليا + نصف كأس سكر + نصف كأس زيت
+ 3 حبات بيض
مقادير الحشوه :
طبعا ممكن تحشيها سكر وقرفه او سكر ومكسرات او اللي متوفر عندك
انا حشيتها بالتالي :
ربع اصيع زبده + 6 حبات اوريو شيلي الكريمه اللي جوه يصيروا معاك 12 حبة بسكوت
مكسره +ظرف كريم كارميل + نصف كاس فستق مجروش + نصف كأس حبيبات الهيرشي الدموع
الصوص : ممكن تستغني عنه لكن انا ماأحب الكيك ساده فحطيت الخلطه للوجه اللي هي :
علبة نستله + 8 حبات جبن كيري
الطريقه :
نخلط كل مكونات الكيكه ماعدا الدقيق والباكينج بودر
ثم نضيف الدقيق والباكينج بودر ونخلط
نصب نصف المقدار بالقالب المعدني المخروم من النصف هو المفضل
ثم نخلط مقادير الحشوه ونحطها مثل الصوره
ثم نضع الباقي من خليط الكيك وندخله الفرن المحمى مسبقا على حراره هاديه
اذا استوت الكيكه نقلبها وتطلع اممممممم شكلها كذا ممكن الى هنا وكفايه تقطعيها وتقدميها
أو
تسوي الصوص مثلي ( خلطت النستله مع الجبن بخلاط الكأس وصبيت نصفه على الكيكه وهي حاره عشان تتشرب الطعم وبعد مابردت اصب النصف الباقي من الصوص
واجملها بالهيرشي الشوكولاته السايل
امممممم شوفوا من جوه كيف ... بصراحه طعمها خرافي تجنن .. تستاهل التجربه بجد
دعواتكم وتقييمكم لي ياعسولات
النوري
رد مع اقتباس
مواقع النشر