[align=center]
هذي طريقه احتفظ فيها
قلت افيدكم بها
المطلوب منك مايلي:
كيلو دجاج مفروم او( لحم حسب الرغبه)
خلطة الكفته (كنور)من مازولا وتنفع للكباب بعد
كوب ماء
سمن او زبده
الطريقة :
ذوبي خلطة الكفته في كوب ماي ثم ضعيها على اللحم واعجينهامع بعض وبعدين خذي اسياخ الكباب الخشبيه واعملي الكباب في الاسياخ وبعد كذا ادهني الصينيه بالزيت وحطي قطع صغيرة الحجم من السمن اوالزبده في الصينيه ثم حطي اسياخ الكباب ودخليها في فرن سااااخن وخليها نص ساعه تقريبا ولاتنسين تقلبينها من فتره لفتره عشان ما تلصق بالصينيه
قدميها مع ارز ابيض وبالهناء والعافيه
[/align]
مواقع النشر