ألذ وأسهل معمول من مطبخي

[^بنت أبوها ^]

اليوم حابه أقدم لكم معمول التمر بأسهل الطرق ولكن طمعه وﻻ أروع وأن شاء الله يحوز على رضاكم وأعجابكم

المقادير


دقيق أبيض
100غرام زبدة
جبنة مثلثات
2ملعقة اكل ممسوحة سكر بودرة
1 ملعقة صغيرة بكنج بودر
شمر مطحون ناعم
تمر

[IMG][/IMG]

الطريقة

1.نأخد الزبدة اللينة و5حبات جبنة مثلثات وخفقها جيداً ثم نضيف البكنج بودر والسكر البودر والشمر المطحون ثم نخلطهم جيداً ثم نضيف الدقيق بالتدريج للحصول على عجينة طرية ومتماسكة.
2.ثم نجهز التمر وعمله كور صغيرة .
3. عمل اقراص من العجينة ثم نضع داخلها التمر ونغلقها جيداً وتشكل حسب الرغبة.
4.ندخله الفرن وتكون درجه الحرارة متوسطة الى ان يصبح لونه أشقر ..الرجاء اﻻنتباه له جيدا ﻻنه ما يأخذ وقت .
5. وبعد خروجه نتركه يبرد تماما ثم يرش بالسكر البودر ويقدم.

[IMG][/IMG]

مﻻحظة
لكل 100غرام زبدة 5حبات جبنة مثلثات.

ان شاء الله يكون المعمول اعجابكم ونال رضاكم.

الى اللقاء في حلى آخر

[جوهرة العطاء]

[} هدية {]

تسلم دياتك الحلويين ،، رافض التقييم ،،، ألف صحة وعافية ،، بالتوفيق عزيزتي

[قطرة ندى]