دجاج فرن لذيذ من ام براء
دجاج مشوى بالفرن
دجاجة مقطعه حسب الرغبه
كوب زبادى
معقلتين صلصة
طماطميه - فلفل اخضر
بصله كبيره - فصين ثوم
ملح وفلفل وقرفه وزعتر
وسماق وبهارات دجاج مشكل
معلقة زيت ذرة
عصير ليمونه
نغسل الدجاج بالمياه والدقيق والملح
ونشطفها جيدا
نقطع الدجاجة وننزع الجلد عنها
ونشقق قطع الدجاج
اولا نتبيل الفراخ بزبادى والصلصة
والليمون
وفى محضره الطعام نفرم الخضروات
مع البهارات مع اضافة الزيت
اهم شئ ندخل التتبيله فى الفتحات الى فى الدجاجة
ونتركها فى التتبيله على الاقل نص ساعه
وبغلفها بالالمونيوم وادخلها الفرن على اعلى درجة حاره لمده 45
بتكون استوت
واشيل القصدير واتركها لتحمر
وبالهنا والشفا
بتمنى الوصفة تعجبكم
لا تنسونى من صالح دعائكم
رد مع اقتباس
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة لمسة قشطة
مواقع النشر