بيتزا الباذنجان , خفيفة و شهية

**فلسطيـــن** · 19-03-2014, 05:10 AM

المقاديـــــــــــر /

- حبة باذنجان مقطعة إلى شرائح
- ملعقة كبيرة صلصة البيتزا
- جبنة موزاريلا مبشورة
- خضار حسب الرغبة تقطع مثل السلطة ( فليفلة بندورة ... )
- نقانق مقطع دوائر
- ذرة ( حسب الرغبة )
- زيتون أسود شرائح

......

الطريقـــــــــــــة/

- ترص شرائح الباذنجان في صينية فرن و تدهن الصينية بقليييل من الزيت و تدهن
شرائح الباذنجان بمسحة زيت زيتون , ثم توضح في الفرن حتى تستوي

- تخرج من الفرن و تدهن بقليل من الصلصة , ثم توزع عليها جميع المكونات وفوقهم الجبن ..

- تدخن الفرن من الأسفل 5 دقائق , ثم من الأعلى حتى تتحمر قليلاً ويسيح الجبن ..

- تقدم و ألف صحة وهنا