المكونات .1/2
لحم مفروم -بقدونس-3ملعقة زيت -ملح -فلفل اسود نضع المقلت فوق النار نقليه حتى ينضج اللحم يصبح مثل على الصورة
ثم نحضر الديول هو عبرة عن عجينة رقيقة ثم نضبف الحشو في العجينة و نشكلها على شكل مثلثات مثل سنبوسة
ثم نضع الزيت في المقلات يكون غامق و نسخنه جيدا نضع البوراك فيه حتى يصبح ذهييا ثم ننزعه نضعة في صحن
شهية طيبة
مواقع النشر