بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
صباح الخير على حبيباتي واش حوالكم
خبز بثلاثة نكهات روووعة شكلا ومذاق
المقادير
500غ طحين
2حبات جبن مثلثات
نصف كأس زيت
2 معالق زبدة مذابة
ملعقة كبيرة خميرة الخبز
2معالق حليب بودرة
ماء دافئ
ملح
الحشوة أو النكهات
زيتون اسود مقطع صغير + فلفل اخضر مشوي ومقطع صغير + كاشر مرحي رقيق
التحضير
نخلاط جميع المقادير جيدا ثم نضيف الماء حتى نتحصل على عجينة نتركها ترتاح
نقسم العجينة 6 كويرات وفي كل كويرة نضع نوع من الحشوة ونعجنها جيدا حتى تدخل الحشوة في العجينة
نحل الكويرة بطول ولفها على شكل ظفيرة كما في الصورة
نتركها تخمر ثم ندهنها بالبيض ( +الحليب+خل)
ندخلها الفرن
والان صارة جاهزة امممممممممممممممم
روعة خصوصا للاطفال راح يحبوه لانها فيها الوان
مواقع النشر