الأرز بكشنة الجزر
سهل وسريع وسيحبه أطفالك
- كالعادة نسخن القدر ثم نضيف له نصف قالب زبد 125 جرام هذه المرة سنكتفي بالزبد
- نضع حبة بصل مفروم فهي كافية لكاسين من الرز
- نقلب حتى يصفر البصل
- نضيف حبتين جزر مبشورة خشن وحبة فلفل أخضر شرائح وقالب ماجي
- قلبي حتى يذبل الجزر والفلفل
- أضيفي الأرز وقلبي
- استمري في التقليب برفق حتى لا تتكسر حبات الأرز
- اسكبي الماء أو المرق واضبطي الملح وأضيفي ملعقة عصير ليمون
- غطي القدر واتركيه ينضج
- قدميه مزين بشرحات الجزر
اقترح أن يقدم مع أصناف الدجاج المقلي أو المحمر
هنا مع الدجاج المبهر يمي يمي
ألف عافية
مواقع النشر