بات اشو بالكريمة
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
عجينة البات اشو بالكريمة وبأشكال مختلفة
المقادير
120غ زبدة طرية
ملعقة كبيرة سكر
كأس ماء
ملح
كأس طحين
نصف ملعقة صغيرة بيكنغ بودر
3حبات بيض
التحضير
نضع في طنجرة الزبدة +ماء+ملح+سكر حتى تذوب الزبدة ثم نضيف الطحين + خميرة دفعة واحدة ونخلط حتى نتحصل على عجينة لا تلصق في الطنجرة
نتركها تبرد قليلا ثم نضيف البيض حبة ونخلط ثم الثانية هكذا مع الخلط بالخلاط الكهربائي
نضع العجينة في الجيب الحلواني ونشكل دوائر للبطة واعمدة وايضا رؤوس البطة كما في الصورة
ندخلهم الفرن ]أخد تقريبا ساعة لكن نصف الساعة االاولى لانفتح عليهم
نحضر الكريمة باتيسر موجودة في الرابط وانا اضفت عليها الكرام شانتي احبها بهذا الطعم ااممممممممم
http://forum.hawahome.com/t457644.html
ونحشي بيها اات اشو
نزينها باشكولاطة او يالمربى واللوز كما في الصورة
امممممممممم روعة
رد مع اقتباس
مواقع النشر