كبده وسجق اسكندرانى

[zinaa]

كبده مقطعه شرايح - سجق شرقى
فلفل اخضر واصفر واحمر - بصل شرايح
ملح - فلفل اسمر - كمون - رشة قرفه وجنزبيل



للتبيله : ليمونه -فلفل اخضر
اربع فصوص ثوم - طماطميه










نفرم الثوم والطماطم والفلفل الاخضر
ونتبلها بالبهارات وعصير الليمون




ونتبل الكبده









نشوح البصل ونضيف الكبده




ونتركها على نار هاديه
وفى خلال عشر دقايق تكون استوت
ونضيف الفلفل الملون والبقدونس









يتبع ان شاء الله

[zinaa]

نشوح السجق الشرقى فى طاسه تيقال بدون اى مواد دهنيه
لانه بينزل دهون




ونضيف له البصل والفلفل

ويتبل بالملح والفلفل خفيف
لانه متبل من الاساس
ويترك حتى يستوى



وبالهنا والشفا












يتمنى الوصفات تعجبكم فى رعاية الله وامانه

[قطرة ندى]

ماشاء الله شي بيفتح النفس من الصبح عن جد مغري تسلم ايدك يا قلبي

[نور...الايمان]

ماشاء الله تسسلم ايدك زينة
الاكل يفتح النفس