Masakan Daging Sapi
إيدام اللحم البقري
Bahan
1/2 kg daging sapi muda tanpa tulang dipotong
2 bawang bombay dipotong kecil2
1 tomat dipotong2
2 sdm tomat pasta
5 sdm paprika bubuk
5 sdm bumbu masala
1 sdt jahe
1 sdm jintan
1 gls air
Lombok paprika pedas (sesuka selera)
garam
Cara membuat
Tumis bawang bombay dgn minyak sampai layu dan brubah warnanya, lalu masukan tomat dan tomat pasta diaduk sampai mengental. Setelah itu masukan rempah dan garam, diaduk sampai warnanya tua, dan masukan daging dan air, lalu tinggalkan sampai matang dan mengental.
Siap untuk dihidangkan.
halaman:331
رد مع اقتباس
مواقع النشر