Ayam cina dgn wijen
رول الدجاج صيني بالسمسم
Bahan
Ayam dipotong kecil atau dada ayam ( tampa tulang)
2 tangkai daun bawan dipotong 2
Lombok paprika,wortel,kubis dipotong 2
Bumbu untuk ayam
1st (garm, minyak, wijen)
1st gula
Bahan untuk lapisan ayam;
1/2cup terigu
1st peking Powder
1butir telor
Garm,minyak
Bahan untuk saos
3sm madu
2sm gula
garm (sesuka selera )
2sm tomato ketchup
1sm cuka nasi cina
Cara membuat
Di potong ayam dan bumbunya tinggal selama 1jam .
campur terigu , peking Powder,dan garm, dan masukan ayam di telor lalu digulingka di atas terigu sampai ayam habis,dan goreng dgn minyak banyak i .
Campur smua bahan saos di atas api lalu masukan ayam sampai mendidih .dan hias dgn wijen, siap untuk di hidangkan
halaman:422
رد مع اقتباس
مواقع النشر