الكفتة الايطالي لمارثون الطبخ (فيديو )
المقادير
كيلو لحم كفتة
نص كوب بقسماط
رشة فلفل اسود وم ص ملح
جبن موزاريلا
بصلة مفرومة
بشر حبتين بندورة
م ك صلصة
ثوم مهروس
ريحان
زيت للقلي
باكيت مكرونة
الطريقة
نضع البقسماط على اللحم مع الملح والفلفل ويعجن ويكور ويحشى بالجبن
يقلى ويوضع على جبن اثناء ذلك
نذبل البصلة والثوم بالزيت ونضع البندورة والصلصة والملح والفلفل والماء وتترك لتتسبك
نضيف الكفتة المقلية مع الريحان
نسلق المكرونة ثم نضعها بنفس المقلى ونضع عليها الصلصة الجاهزة
تزين بالجبن
الشرح بالصور
تجدوا فيديو الوصفة على الرابط التالي بيوتيوب بيت حواء لا تنسوني من اللايكات
http://www.youtube.com/watch?v=_mbUBgiUwDg
رد مع اقتباس
مواقع النشر