صدور دجاج بالفطر والكريمة .. ماراثون الطبخ

[ام سارة**]

صدور دجاج بالفطر والكريمة .. ماراثون الطبخ





ياهلا فيكم وحياكم مع وصفة خفيفة وسهلة وطعمها رائع جدا وحايحبها اولادك

صدور الدجاج بالفطر والكريمة بطريقة سهلة وبسيطة







مقاديرها

حسب الرغبة صدور الدجاج
سويت هنا 3 قطع صدرو كبيرة من نوع دجاج معتادة عليه بينضج بسرعة وكثير طيب
حبة بصل كبيرة مقطعة جوانح وفنجان فطر
فنجان كريمة وملعقة كبيرة صويا صوص
بهارات مشكلة للدجاج وملح وفلفل وزبد وزيت ملغقتين من كلاهما
ويستحسن تجهيز الدجاج قبل الطهى بساعتين الى 3 ساعات بتتبيلة بملح وفلفل وبهار وبودرة ثوم وثوم طازج وبودرة بصل
وملعقة خل وليمون






نرفع مقلاة على النار ونضيف لها الزبد والزيت




يشوح الصدور عليها لين تنضج والحقيقة هالنوع من الدجاج بينضج بسرعة وبشكل طيب


وهذا شكله بعد النضج



وبنفس المقلاة نضيف البصل لين يكرمل ثم نضيف الفطر وباقى البهار
ونضيف الكريمة واخر اضافة الصويا صوص حسب الرغبة هى لاضقاء لون بنى على صوص الكريمة



ثم تضاف صدور الدجاج لتتشرب النكهة وتترك دقائق على النار ومن ثم ترفع




وتقدم بألف بالعافية




تقدم بجانب رز ابيض وسلطة


وهذا شكل الدجاج من الداخل ناضج تمام وكثير طيب
وبتمنى تجربوها



ووافر تقديرى لتواجدكم العطر

[قلب راض]

الطبق جميل,, تسلم اياديك,

وبارك الله في جهدك وووقتك,,

[ام سارة**]

جزاك الله خير
اسعدنى عذب مرورك وكلاماتك الرقيقة اللطيفة

[لؤلؤة2005]

يعطيك العافية ام سارة

هنا وعافية على قلوبكم