خبزة الفطير الجزائرية (مارثوان الطبخ)

**نادية 15** · 19-01-2015, 04:05 PM

السلام عليكم
خبزة الفطير من التراث الجزائر والتى تسمى اكلة المجاهدين تقدم مع القهوة او الشاي

المقادير
كمية من الطحين
رشة ملح
ملعقة صغيرة خميرة الحلوى ( في الاصل بدون خميرة الحلوى لكن امي تستعملها تزيدها هشة )
ملعقة سكر
3معالق زيت
ماء للعجن

نضع جميع المكونات

ندخل الزيت في الطحين جيدا بالكف اليد

ثم نضيف الماء ونعجن نتحصل على عجينة ناعمة وطرية

نخبزها خبزة رقيقة

نضعها في طاجين

عندما تنضج شوي نقلبها

بعدها نحمرها شوي والان صارت جاهزة امممممممممم

عن قرب

انا نحبها مع القهوة في الصباح رووووووووووووووووعة

يارب تعجبكم لاتنسوا لايك.....

**لؤلؤة2005** · 19-01-2015, 04:31 PM

خبز ولا احلى

يعطيك العافية نادية

**اسماء بحر** · 19-01-2015, 05:47 PM

ما شاء الله

تسلم ايدك غاليتى

**زهور 1431** · 20-01-2015, 10:19 AM

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

شهي ،، ماشاء الله تبارك الله ،،
تسلم ايدك وعوافي على قلوبكم عزيزتي ،،

الموضوع: خبزة الفطير الجزائرية (مارثوان الطبخ)