سلطة البستان الشهية
المقادير؛
3 جزر
3 خيار
3 بطاطس
3 شمندر ـ البارباـ
3 طماطم
1 خس
مايونيز،خل،ملح،إبزار حسب الذوق
حبات فجل للتزيين
الطريقة؛
بعدما نغسل الخضر جيدا،نسلق الشمندر لوحده،
ونسلق الجزر مع البطاطس،
بعد سلقها نقطع جميع الخضر:الشمندر،الجزر،البطاطس،الخيار،الطماطم لمكعبات صغيرة ونضيف لكل خضر لوحدها القليل من مايونيز،خل،ملح،إبزار حسب الذوق.
ونغسل الخس ونفكه وحدة وحدة
ونضع كل نوع من الخضر في الخس حتى ننتهي ونزينها بالفجل.
صحتين وعافية لاتنسوا لايك
مواقع النشر