البليلة من الاطباق الشهيرة وخاصة فى فصل الشتاء..
اقدمها لكن اليوم بطريقة جديدة مناسبة لفصل الصيف حيث انها تقدم باردة..
ان شاء الله تعجبكن..
ننقى الغلة و نغسلها جيدا
وضعتها فى الالترا
نغطيها بالماء المغلى
نغطيها ثم توضع فى الفرن نصف ساعة و نطفى الفرن ثم نتركها مغطاه ساعتين
و هى ستنضج
(من الممكن سلق القمح بالطريقة المعتادة)
نغلى مقدار من الحليب و نحليه بالسكر ثم نضيف نشا مذاب فى
قليل من الماءو نقلب سريعا حتى لا يتكتل..
نضيف البليلة
نقلبها ثم نضعها فى الاطباق
تترك تبرد ثم توضع فى الثلاجة
تقدم باردة..
الـــــــــــــــف هــــــــــــــــنــا..
مواقع النشر