وجبة بدون دهون و مناسبة لمتبعى الجمية..
المطلوب شرائح دجاج سميكة مشقوقة كما هو موضح
التتبيلة :
زبادى / ملح بسيط / فلفل اسود / م.ص مسطردة / ثوم مفرى
بهار / كركم / بابريكا
نتبل صدور الدجاج جيدا و خاصة فى الشقوق و نرش بابريكا..
تترك ساعتين على الاقل ثم تغطى و توضع فى الفرن
نصف ساعة ثم نرفع الغطاء حتى تحمر
تقدم ساخنة..
الـــــــــــــــــــف هــــــــــــــنــــــــا..
مواقع النشر