اشتراااااكي بمسابقة حفلة الشاي

[ام نونـا]

مررررررررررررررررره واثقه من نفسي

اول شي المشروبات

القهوه والشاي



العصيرات ماعندي كاسات عصير ونسيت اصورها وهي بالكاسات العاديه

[ام نونـا]

نبدا حفلتنا بالسلطاااااااااااااات


السلطه

تقطعي خس وترصيه + فلفل رومي الوان >>شرائح + خيار شرائح + تضعي بالزبديه ذره وفاصوليها حمرا وحمص وتقلبيهم وتحطيهم + جزر وتزينيهم بالطماطم بحواف الصينيه


وتحطي الصوص مقداري على حسب الصينيه
لبن زبادي 3 ملاعق + 3 ملاعق مايونيز + كاتشب >>الكاتشب عندي عصار فما اعرف المقدار اهم شي يعطيك نفس اللون
وملح وليمون وفلفل وكمون



تبوله

تبوله لدانه 20002

زياده عليها احط خس ياويلي من السفيره بتقول ماهي تبوله هذي



ورق عنب جابته جارتي اماني وكاااااااااان
وان شاء الله اجيب طريقته واحطها لكم بموضوع ثاني

[ام نونـا]

نجي للحلويات

المعمول اخذت طريقته من وحده غاليه علي >>> غاده

المقادير:

علبة بسكوت اولكر الصغيرة مطحونه
واحد كيس شعرية باكستانية مكسرة صغار مرة
2ملعقة طعام زبدة الفول السوداني
واحد حليب نستلة
ربع قالب زبدة

وبس اخلطيهم وانتي عاد شوفي تما سكهم اذا شفتيها متماسكة كويس ام اذا احتاجت بسكوت زودي وبعدين حطيهم في قوالب المعمول واكلسيها وياسلام على الطعم وشكله متعوب عليه وانتي بكيفك تبين ترشينه بفستق او سكر بودرة بس عن جد محد ذاقة الا سئل عنه..

[ام نونـا]

بسبوسة الطازج لدانه




حلى ايس كريم تقريبا يشبه حق السفيره لكن الخلطه غير

حلى باسكن روبنز

2 قشطه + نص علبه حليب مركز المحلى >>العلبه الكبيره + 2 دريم + 1 كريمه مع سكرها + حليب بودره 3 ملاعق +فنجان قهوه مويه او حليب



وهذا المعمول جارتي ام محمد جابته وكاااااااان يهبل مررررره ماشاء الله

هذي المقادير
3 كاسات دقيق
كاس زيت
كاس حليب سايل
ملعقة صغيرة خميرة
ماء زهر
شوي يانسون
اعجنيها واحشيها على طول وعلى الفرن بدون ما تتخمر