خبز بالحليب
الوصفة التي ساشارككم بيها هي خبز الحليب مكوناتو سهلة ومتوفرة في كل بيت اتمنى ان ينال اعجابكم وتجربو اترككم مع المكونات والطريقة
المكونات
كيلو دقيق ابيض خاص بي الحلويات
نصف لتر حليب دافي
كاس شاي سكر
فنيلا
خميرة العجينة الفورية
بيضة للعجين
بيضه لدهن
سمسم ابيض لتزين او سكر بني حسب المتوفر
رشه ملح
نصف كاس زيت
[url=http://up.hawahome.com/][/url
نعجن جميع المكونات جديدا ممكن مانحتاح كمية الحليب كلها على حسب نوعية الدقيقثم نجمع العجين جيدا مع الدلك جيدا حتى تصبح عجينةرطبة ولينة ثم نضعها في بلاسيك غدائي ونتركها تخمر وعندما يتضاعف حجمها ناخدها مرة اخرى وتعجن بي كف اليد ثم نعيدها للبلاستيك الغدائي مرة ثانية وتترك تخمر مرة اخرى
ثم نشكلها على شكل عمود طويل ونقسمها اجزاء صغيرة
ثم نشكلها على شكل خبز طويل
مثل ماهو موضح في الصورة
ثم نستمرهكدا الى ان ننتهي من الكمية كلها ونضعهم في صنية الفرن متباعدين ونغيهم ليخمرو وبعد مايخمرو ندخن لي البيض ونرش السمسم او السكر البني وندخلهم للفرن وبصحة وراحة ههههه
رد مع اقتباس
مواقع النشر