مقادير طريقة عمل طبق مقبلات القرنبيط



قرنبيط ( زهرة) مقطعة إلى قطع
ملح
ليمون
طحينة
زيت للقلي
فص ثوم مهروس

طريقة عمل طبق مقبلات القرنبيط



1- اغسلي القرنبيط وملحيه ثم اقليه بالزيت.
2- ضعي الزهر المقلي على ورق امتصاص الزيت، ضعي الزهر بوعاء عميق ثم أضيفي عليه الطحينة، الليمون والملح
واخلطيهم جيداً وقدميها.