المقادير

لفة من ورق السمبوسك
2 علبة قشطة
1 ملعقة دقيق مذوبة في ¼ كوب ماء
الطريقة

1- افردي ورق السمبوسك ثم احشيه بالقشطة ولفيه واغلقي اطرافه بالماء والدقيق.
2- قلّيها في الزيت حتى تشقر ثم اخرجيها على ورق زبدة ثم قدميها