المقادير

1 بطاطا مسلوقة، مهروسة اختياري
1 بياض البيض (زلال البيض)
1 ملعقة صغيرة مايونيز
1 فص ثوم مهروس
1 ملعقة صغيرة زيت

الطريقة

1- في خلاط كهربائي ضعي بياض البيض وأضيفي فوقه الثوم المهروس واخلطيهم جيداً.


2- ضعي الزيت فوق خليط البيض والثوم على هيئة خيط حتى يتماسك الخليط ويصبح جامد.


3- ضعيهم في وعاء وأضيفي رشة ملح فوقهم.


4- يمكنكِ إضافة ملعقة من المايونيز، أو بطاطس مسلوقة و مهروسة.