اول شي نحط 2كاسه حليب سائل مع ملعقتين طعام خميرة فوريه مع نص كوب سكر مع 10ملاعق طعام زيت مع علبه وحده لبن زبادي ونخلطه بجك الخلاط او خلاط الكيك بعدين ناخذ زبديه ونحط فيها 6كاسات دقيق ابيض مع ملعقه وحده طعام بيكنج بودر ورشة ملح ونحط فوقه الي خلطناه ف الخلاط ونعجنه ونخليه
نص ساعه تتخمر بعدين نفردها ونحط فوقها قرفه وسكر وكأكاو أنا أحط السكر والقرفة والكاكاو بالكمية يعني مااحدد بالملعقة ونحطه ونكثر ونلفه ونقطعه ونحطه ف صينية مدهونة بزيت ونحطه تقريبا من تحت ف الفرن الكهربائي 20دقيقه اذا ف الفرن العادي نحطه 10دقايق بس من تحت
ونحط ف الخلاط 2علبه حليب مركز مع 12حبه جبن كيري ونخلطه ولما ينضج السينبون نصب فوقه الخليط حق المركز أظن السينبون بيكفي صينيتين اذا كان حجمها وسط
انا سويت حجم السينبون كبيره طلعت زي حقت المولات ورهيبه
هاذي العجينة أنا اعتمدتها للمعجنات والخليه وكل المعجنات رهيبة وطريه
أتمنى تعجبكم
رد مع اقتباس
مواقع النشر