البندورة والتي تعرف بالطماطم من أشهر أنواع الخضروات التي يستفاد منها في إعداد أطباق كثيرة مثل طبق السلطة ،و طهي مختلف ألوان الطعام ،و بالإضافة لذلك تملك العديد من الفوائد الصحية للجسم أبرزها التخلص من مشكلات البشرة
أولاً لمحة سريعة عن الطماطم ،و قيمتها الغذائية .. من الخضروات الغنية بقيمتها الغذائية فهي تحتوي على بروتينات ،و كربوهيدرات ،و سعرات حرارية ،و كالسيوم ،و بوتاسيوم ،و فسفور بالإضافة إلى مجموعة من الفيتامينات من بينها فيتامين ج ،و فيتامين أ ،و فيتامين ك .
ثانياً الفوائد الصحية للطماطم .. تحتوي الطماطم على مجموعة رائعة من الفيتامينات ،و المعادن التي يحتاج إليها جسم الإنسان ،و لذلك يتستفاد من الطماطم في علاج الكثير من الأمراض .
*تعمل على تقوية العظام لأنها غنية بالكالسيوم ،و تحمي من الإصابة بالهشاشة .
* مكافحة الخلايا السرطانية الخبيثة و ذلك لإحتوائها على نسبة كبيرة من مادة الليكوبين .
* تحتوي على نسبة مناسبة من الكروميوم لذلك يعتمد عليها في ضبط مستوى السكر في الدم .
* تحتوي على فيتامين أ الذي يستفاد منه في تحسين الرؤية .
* تمد الشعر بما يحتاج إليه من فيتامينات مما يزيد من قوته ،و لمعانه ،و يحميه من التساقط .
* تساعد في مكافحة حصوات الكلى ،و تمنع تكونها خاصة اذا تناولها الإنسان بدون بذور كما تقوم بتنشيط الكلى .
* يوجد بها خصائص مضادة للإلتهابات لذلك يستفاد منها في علاج الأمراض ،و الآلآم المزمنة مثل التهابات ،و آلام المفاصل .
* يوجد بها نسبة كبيرة من الماء لذلك تساعد في انقاص الوزن الزائد .
* تحتوي على الألياف الغذائية المفيدة للتخلص من أمراض الجهاز الهضمي مثل عسر الهضم .
* تعتبر مطهر ،, مزيل طبيعي للجراثيم الموجودة بالأمعاء .
* تحد من الإصابة بفقر الدم ،و ذلك لأنها تحتوي على نسبة كبيرة من الحديد .
ثالثاً فوائد الطماطم للبشرة .. تواجه البشرة العديد من المشكلات خاصة في فصل الصيف ،و من أهم المشكلات التي تواجه البشرة الجفاف ،و الإسمرار الناتج عن التعرض لأشعة الشمس ،و التهابات الجلد ،و الشيخوخة ،و علاماتها و من الممكن التخلص من كل هذا بإستعمال الطماطم و ترجع فوائد الطماطم للبشرة للأسباب التالية
* تحتوي الطماطم على نسبة من البوتاسيوم ،و الفسفور ،و هما من العناصر التي تزيد نضارة البشرة .
* يوجد بها فيتامين ج الذي يحارب علامات الشيخوخة كالتجاعيد ،و يؤخر ظهورها .
* يستفاد منها في إعداد مستحضرات التجميل التي تعالج حب الشباب ،و تزيل آثاره .
* يوجد بها مجموعة من الفيتامينات مثل فيتامين أ ،و فيتامين سي بالإضافة إلى نسبة من السكر مما يجعلها تساعد في تفتيح البشرة .
* تحتوي الطماطم على نسبة من البيتاكاروتين الذي يحمي الجلد من آثار أشعة الشمس الضارة .
* تقلل خطر الإصابة بسرطان الجلد ،و تحمي البشرة من الجفاف .
رابعاً طريقة استخدام الطماطم للبشرة .. لعمل ماسك لحماية ،و نضارة البشرة اتبع الخطوات التالية .
أولاً المكونات .. ثمرتان من الطمطاطم ،و كوب من الماء الساخن ،و ملعقة صغيرة من عصير الليمون ،و ملعقة من الزيت النباتي الموجود في منزلك .
ثانياً الخطوات :
– نضع الطماطم في كوب الماء الساخن و نتركها دقيقة واحدة .
– نقوم بنزع قشر الطماطم ،و بذورها جيداً .
– نضع الطماطم في طبق ،و نضيف إليها عصير الليمون ،و الزيت ،و نسحق الخليط معاً حتى يصبح متماسك .
– يفرد الخليط على الوجه ،و لكن يحذر ملامسة منطقة العين .
– نترك الخليط مدة خمسة عشر دقيقة ثم نقوم بشطفه بالماء .
رد مع اقتباس
مواقع النشر