قوزي بطريقه جذابه

[أمل حياتي]

[ALIGN=CENTER]المقادير...
رز
لحم مفروم
بازلاء
جزرمكعبات
ماجي
لوز محموس
عجينه البقلاوه



نجي للطريقه:
اول شي نسوي اللحمه على النار لماتستوي نضع
عليها الملح والفلفل والبهارات ونخليها على جنب

نجيبالقدر ونحط المويه والملح وحبتين ماجي
والجزر والبازلاء والرز وتكون المويه كافيه
لاستواء الرز يعني ماتكون كثيره ولا قليله


المهم بعد ماينشف الرز كويس نخلط عليه اللحمه واللوزالمحموس

بعدين واخر شي تسوينه وهو المهم في الطبخه

نجيب العجينه حقت البقلاوه (القلاش) المعروفه ناخذ فقط حبه وحده يعني
طبقه وحده ونضعها في اناء الشوربه يعني ناخذا طبقه العجينه وتكون رقيقه
وننتبه لاتتشقق ونحطها في صحن الشوربه الشخصي
ونضع الرز بداخلها وبعدين نقفل بالعجينه على الرز ونقلب الصحن
ونضعها في صينيه الفرن وتتحمر من تحت ومن فوق وهكذا الى ان تنتهي الكميه
يعني كل شخص راح ياخذ صره

أتمنى تجربونه..[/ALIGN]

[هديل]

تسلم ايدك غاليتي

انا كثيرررررررررررررررررر بحب هذه الاكلة

لا تحرمينا من جديدك

[أمل عمري]

منورة حبيبتي أنتي ومشاركتك الحلوة, الله ما يحرمنا تواصلك معنا

تقبلي تحياتي

أوقاتك أمل

[أمل حياتي]

[ALIGN=CENTER]النور نورك يالغاليه والحلوه عيونك

والله لا يحرمني ها الطله[/ALIGN]