المقادير
2 كاس من الساقو
1 كاس سكر
1/4 كاس زبدة
2 ونصف كاس ماء
ملعقة زعفران
2 ملعقة هيل مطحون
مكسرات ( كاجو وجوز او فستق ) حسب الرغبة
الطريقة
يغسل الساقو وينقع في الماء نصف ساعة
نحرق السكر في القدر ثم نضع الماء الدافئ الى ان يغلى
نضع الزعفران والهيل ونحركها قليلا ثم نضع الساقو مع التحريك
[I]
[align=center]ويترك خمس دقائق ونضع عليه الزبدة ويحرك جيدا ويترك على نار خفيفة
لمدة نصف ساعة تقريبا ثم نضع عليه المكسرات ويقدم
[/align]
اختى السفيرة
شكرا على اطباقك المميزة دائما
لكن اود ان اسالك ما هو (الساقو) هذا؟
اعتذر لسؤالى ربما لة اسم اخر فى مصر
اللهم إني عبدك وابن عبدك وابن أمتك ناصيتي بيدك ماضٍ في حكمك عدلٌ في قضائك ، أسألك بكل اسمٍ هو لك سميت به نفسك أو أنزلته في كتابك أو علمته أحداً من خلقك أو استأثرت به في علم الغيب عندك أن تجعل القرآن ربيع قلبي ونور بصري وجلاء حزني و ذهاب همي .....
pepoo
الساقو هذه الأكلة الخليجية ياوتعتبر من الأكلات الشعبية القديمة السفرة من أيام زمان عندنا وهي لديد وهي تكثر في مجتمعنا خلال شهر رمضان المبارك..
ان شاءالله عجبك هدة الحلى
ضوابط المشاركة
أهم المواضيع |
المطبخ |
من مواقعناصفحاتنا الاجتماعية |
المنتديات |
رد مع اقتباس
مواقع النشر