الدجاج بالعسل على الطريقه الصينيه

[بريق النور]

بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

كيف حالكم أخواتي بنات بيت حواء حبيت أني أضع هذا الطبق بين ايديكم وأتمن أنه ينال على إعجابكم الا وهو طبق صيني (((((((((((((الدجاج بالعسل على الطريقه الصينيه ))))))))))))))
المقادير
4/ قطع دجاج فليه تقطع شرائح طوليه
2/ ملعقة زيت زيتون
3/ حبات بصل يقطع أثمان
ثلاث اربع كوب مرق الدجاج (متوفر لديكي مسبقاً أو ممكن استعمال (ماء + ماجي)
1/ ملعقه ممتلئه عسل
1/ ملعقة نشا
2/ بصل أخضر يقطع شرائح
صوص الصويا ( حسب الرغبه )
ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ــــــــــــــ
الطريقه
1ـ يسخن الزيت على نار قويه، ثم يضاف البصل ويحرك مدة دقيقتان حتى يصفر ويذبل
2ـ يضاف الدجاج ويحرك (4)دقائق أو حتى يصبح ذهبي اللون
3ـ تخفف النار وتضاف نصف كميت المرق ويترك على نار هادئه حتى ينضج الدجاج ويجف المرق (مع التقليب بين الفينه و الأخرى)
4ـ يخلط العسل مع باقي المرق والنشا في وعاء صغير ثم يسكب فوق الدجاج ويحرك حتى تتكاثف الصلصه ثم يرفع عن النار
5ـ تنثر شرائح البصل الأخضر فوق الخليط ويتبل بالصويا صوص وذالك حسب الرغبه .....................وبلعافيه
ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ـــــــــــ
** بلإمكان إضافة (2) فلفل رومي مقطع إلى شرائح رفيعة إلى البصل وذلك أثناء الإعداد

[عتاب الماضي]

مممممممم

تسلم ايدك اختي

[جوهرة العطاء]

مشكووووووووورة اختي

[هنـــد]