فترة الحمل من أكثر الفترات حساسية في حياة المرأة، فهي تحتاج لمزيد من التغذية السليمة والراحة النفسية وغيرهم، ومن النباتات التي قد تتناولها المرأة الحامل فطر عيش الغراب فهو يتميز بالعديد من الفيتامينات والعناصر الهامة لصحة الجسم .
وبالفطر الكثير من الفوائد اهمها فيتامين د والنياسين والبوتاسيوم والكالسيوم والسيلينوم هذا إلى جانب تميزه بعدم احتوائه على سعرات حرارية عالية ولا كوليسترول ولا دهون ولا جلوتين ضار، لهذا يعد من أهم النباتات المغذية للمرأة الحامل.
أهم فوائد فطر عيش الغراب للحامل :
نبات فطر عيش الغراب يتميز بالعديد من الفوائد الصحية إذا تم تناوله بقدر معقول دون إفراط، ومن أهم فوائد فطر عيش الغراب للحامل ما يلي :
1- يتميز بحمايته لجهاز المناعة لدى المرأة مع حماية الرحم من السرطان وهذا لأنها تحتوي على مواد مضادة للأكسدة.
2- يعمل على ضبط ضغط الدم والحماية من سكري الحمل الذي يصيب بعض السيدات الحوامل.
3- يعمل على حماية الحامل من هشاشة العظام لأنه يعمل على تقوية عظام المرأة الحامل.
4- يحمي المرأة الحامل من الغثيان والقئ والدوخة نظرا لنشاط البويضات بشكل أفضل.
5- يعمل على حماية الرحم من العديد من الالتهابات التي تسبب فيما بعد الاحساس بالحكة في منطقة المهبل والكثير من الآلام.
6- يوفر فطر عيش الغراب نسبة مناسبة من الحديد مما يساهم في عدم اصابة الحامل بفقر الدم أو الأنيميا وغيرها من أمراض الدم.
7- يساهم في تقوية الجهاز العصبي للمرأة الحامل نظرا لإحتواءه على الألياف والبوتاسيوم والكالسيوم.
8- يمنع فطر عيش الغراب مشكلات الجهاز الهضمي والإمساك لدى المرأة الحامل.
رغم تلك الفوائد الفعالة التي تنالها المرأة الحامل من تناول فطر عيش الغراب إلا أن الأطباء يؤكدون أن الافراط في تناوله يتسبب في مشكلات صحية للمرأة الحامل وجنينها لهذا لابد من من عدم الافراط في تناوله وعند ظهور أي أعراض جانبية الذهاب للطبيب فورا، ويؤكد الأطباء أنه ضار للغاية لمرضى النقرس.
الفوائد العامة لفطر عيش الغراب :
1- مقوي فعال للجهاز المناعي لدى الانسان فهو يساهم في تكوين كرات الدم البيضاء التي تحارب أي فيروسات أو فطريات.
2- يعمل الفطر على تحسين عمل البنكرياس والكبد والمجاري البولية ويحارب تجمع الحصوات.
3- يحمي فطر عيش الغراب من الالتهابات المفاصل والاصابة بالروماتيزم.
4- يعد وجبة فعالة لمن يحتاجون لانقاص الوزن لأنه يحتوي على سعرات حرارية أقل وليس به أي دهون.
5- الفطر الأبيض يمنع سرطان الثدي والبروستاتا لدى متناوليه تماما مع مراعاة عدم الافراط في تناوله.
6- يساهم فطر عيش الغراب في ضبط مستويات السكر في الدم.
استغلال فطر عيش الغراب في وجبات شهية :
يتم تناول فطر عيش الغراب في وجبات متعددة منها سوتيه فطر عيش الغراب مع شرائح البصل الناعمة في قليل من زيت الزيتون ومن الممكن حشو روؤس فطر عيش الغراب بالجبن أو اللحم ليكون وجبة مميزة أو تحضيره في أومليت أو تحضيره كحساء مع الكريمة والبصل.
لقد تفنن العديد من الشعوب في تحضيره ليكون مذاقه مميزا ولكن ينصح الأطباء المرأة الحامل بعدم تحضيره مع كثير من الدهون أو المواد المرتفعة السعرات الحرارية وهذا حرصا على نشاط القلب والكبد والكلى.
لابد من تناول الكثير من المياه عقب تناول الوجبات التي بها فطر عيش الغراب وهذا ليصل الكثير من العناصر بالجسم ويتم الاستفادة من تناوله وعلى هذا يكون فطر عيش الغراب من النباتات المميزة للمرأة الحامل فلابد من استغلال ما به من عناصر خلال فترة الحمل التي تحتاج بها المرأة تلك العناصر عوضا عن تناولها في أقراص كيميائية.
رد مع اقتباس
مواقع النشر