[align=center]السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
بوريكم صورة غدانا
ويارب تعجبكم ترااااه يجنننننن
اول شي الرز اضني ماخذه طريقته من المنتدى بس مااذكر صاحبته بس جزاها الله خير والله ويوفقها لانه من جد لذيييييذ وعجبهم
نبدا
اول شي سلقنا اللحم وحطيت بهارات كامله << اللي عندك حطيه انا حطيت ورق غار وقرنفل وهيل ودارسين
واذا زان صفي المويه وحطي ملح واسلقي الرز بموية اللحم
وقطعي
بصله وطماطه و3 فوص ثوم وزنجبيل وجيبي حبتين فلفل حار
وكشني ...
حطي اول شي بصل وثوم وزيت وبعدين حطي الطماطم وحطي 3 ملاعق صلصة طماط وحطي بعد حبتين الفلفل
وحطي اللحم المطبوخ عليهم وملح
وبعدين
جيبي قدر وحطي فيه شوي رز بعدين طبقة لحم وبعدين رز
وغطيه بقدير وخليه على نار هاديه لمدة 10 دقايق
وقدميه
اذا حطيتيه بالصحن قلبيه بالملعقه علشان يصير ملون انا ماقلبته كثير يمكن بالصوره الاولى اكثر مقلب
وسويت معه بطاطس بالفرن لوحده حاطه الطريقه نسيت اسمها بس جزاها الله خير
وزهره مقليه لهند جزاها الله خير بس ماطولت عليها ولا كان طلعت مقرمشه يمي يميي
[/align]
رد مع اقتباس
[/align]
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة hmrose
مواقع النشر