الخبيصه العمانيه من مطبخ عمتي .. من اطباق دندونه المصوره ..

[دانـــة البحرين]

اليوم نذهب الى مطبخ عمتي الغاليه ونشاهد سويا

كيفيه عمل الخبيصه العمانيه

بصراحه وايد لذيذه ان شاء الله تنال على رضاكم ..

تفضلوا معى الي مطبخها

المقادير :

ملعقه كبيره هيل
1 كاس سكر
2 كاس ماء
زعفران


1 كاس طحين كويتي
1 كاس طحين نخى
1 كاس زيت




الطريقه :

يخلط اول الهيل مع السكر والماء والزعفران ويترك



ثم ناخذ قدر ونضع فيه الطحين العادي والطحين الكباب والزيت على النار






ثم يخلط ويخلط ويخلط حتي يتغير لونه الي لون ذهبي








شفتوا كيف تغير لونه .. وعلى فكره هو يبغاله وقت وصبر

وبعد ذالك نضع عليه الماء والسكر والزعفران والهيل



وبعدها راح يستوي بهذا الشكل



خلاص بعدين طفوا النار .. وابدا بالتحضير بصحن التقديم












بالعافيه عليكم ..
حقوق الطبع محفوظة لدانة البحرين

[AREAM2008]

ما شاء الله تبارك الله
تسلم الايادي
شرح وافي ونتيجه رائعه
الله يعطيك الف عافيه

[إبهار]

تهبل ماشاء الله

وقريبة للحلاوى التركيه

الف شكر لك ولعمتك

يعطيكم العافية.

[دانـــة البحرين]

AREAM2008

إبهار


يسلموا على هذا التواجد العطر ..
وبالعافيه عليكم ..

انتظروا الجديد دائما