بسم الله الرحمن الرحيم
البابونج
وهو يفيد في تعريق الجسم ، وهو ضد التشنجات ،ويسكن آلام الأحشاء ،ويزيل النفخة ، ويبرئ وجع الكبد ،ويذهب اليرقان ، ويفتت الحصى ،ويدر الفضلات ،ويذهب الإعياء والتعب ، والنزلات وينقى الصدر ،ويفيد في جميع الحميات ،ويقوى الأعصاب والدماغ ، ويزيل الوسواس والصرع وآلام البرد .
الباذنجان
فائدته انه يطيب رائحه العرق ،ويفتح السدد التى أوجبها ،ويشدد المعده ، ويدر البول ،ويقطع الصداع الحار ، ويخفف الرطوبات الغريبه ، ومن مضاره انه يورث وجع الجنبين والعانه .ويمكن الأستفاده من أوراقه كمادات ملطفه لآلام الحروق ،والخراجات ، والبواسير ، والقوباء .
البرتقال
وهو مفيد للصدر والسعال ،ويقوى الكبد ،وينمي البدن ،وينشط الدوره الدمويه في القلب ،ويجرف الفضلات من الامعاء ويفيد الدماغ والجهاز العصبى واذا مزج عصيره بعصير الليمون الحامض حفظ الجسم من امراض كثيره ويوصى بها الأطباء في شرب عصيره لإزاله السمنه ،وفي حالات ضغط الدم العالى ،وهو ينشط خميره المعده الهاضمه إذا أكل بعد الطعام وقبل الطعام يفتح الشهيه وهو يقى من داء الحفر( الأسقربوط ) ، ونخز الأسنان ،ويثبت الكلس في العظام ،ويفيد في السعال الديكى ،وذات الرئه ،والحميات ،والنزف ، وقئ الحامل ،والأمراض العصبيه ،واضطرابات المعده والكبد ،والسكري.
واذا أخذ عصير البرتقال مع قليل من السكر فهو يخفف من آلام الانفلونزاوالزكام .
البزلياء
تستعمل في علاج ست حالات من فقر الدم الضروري فأعطت نتائج حسنه وقد ثبت مفعولها المنشط للجسم ،كما ثبت مفعولها في تفريغ الإمعاء.وننصح بعدم استعمالها المصابين في مرض السكر ،والتهاب الأمعاء وأضطرابات الهضم وايضا تمنع عن المصابين بمرض السمنه .وقد اكتشف العلماء أن البازلياء ماده كمياويه بنسبه 15 %تقتل الهرمونات عند المرأة فتصاب بالعقم ،أو تصاب بضعف جنسى ،وننصح النساء بالأقلال من تناولها .
البصل
وفائدته أنه ينقى الدم وينظم دورته الدمويه ويدر البول ي،ويزيل العرق ، وينفع في تضميد الجروح والدمامل ،وبعض أمراض الكبد والكلى وان ابخرته تقتل جراثيم الجروح الملوثه ،وعصيره يقتل الأعشاب الطفيليه .
ويمنع البصل عن المصابين بعسر الهضم ،والمغص المعدى والأمعاء وذوى الأجهزه الهضميه الحساسه .
والبصل مفيد للجلد ،والشعر بسبب مركباته الكبريتيه ، والمثانه .
البطاطا
نلاحظ أن عصير البطاطا يزيل الألم بسرعه،ويفتح الشهيه ،ويزيد الوزن ،وهى غنيه بالفتامينات ,أسهل هضما والبطاطا الحلوه تشبه البطاطا العاديه وتفوق عليها بكميه السكر الزائده فيها وهى اسهل هضمامن البطاطا العاديه .
البطيخ
وفي الطب الحديث قيل أن البطيخ الأخضر : انه مرطب ،وملين ،ويطفئ الظمامأ ، ويدر البول ،ويفيد المصابين بالرثيه ( الروماتيزم ) والأكثار منه يسبب عسر في الهضم والأفضل أن يوكل بين الوجبات وليس بعد الطعام مباشره .وهو غنى بالفتامين ج فقير بفتامين أ .
البطيخ الاصفر
ويصفه الطب بأنه غذاء غنى ببعض الفتامينات ،ويستحسن تناوله في أول الأكل ،وهو لايهضم بسهوله ،وبما أنه مغذ فهو دافع للجوع ، ويفيد في أنظمه النحافه ،ولا ينصح بتناوله للأشخاص المصابين بالتهاب المعده والأمعاء.
البقدونس
يدرالبول والطمث ،ويحلل الرياح والنفخ ،وينفع في التهاب المعده ،ويذيب الحصى ،ويلين البطن ،ويزيل المغص ، وينفع الربو وضيق التنفس ،وأورام الثدى ،وينفع الكبد والطحال ،وكان يعتمد عليه في وصفات عديده .ويسهل إدرار الحليب إذا هرس ووضع على ثدى المرضعه ،وإذا نقع في شراب كحولى ووضع على ورم أو زرقه أزالهما ،وتناوله يفتح الشهيه ،ويسهل الهضم ،ويفيد في توضيح الرؤيه عند الشيوخ وسائقى السيارات ،وينظم دوره الدم ،ويقوى الذاكره ،وينشط الجهاز العصبى والتناسلي،ويكافح الأمساك ،ويغلى بزره ويستعمل لمكافحه رياح المعده والأمعاء ،وزيت البزور يستعمل ضد الضعف الجنسى واضطراب الحيض ،والحمىويستعمل البقدونس كله ( أوراقه ،عروقه ،جذوره ،بزوره) لفوائده التاليه:
أنه يكون مهدئا عاما وللأعصاب ، ومشهيا، ولآلام المعده ، وضد آلام السرطان ، ودود الأمعاء ، وفقر الدم ، والكساح،وجفاف العين ، والتسمم ، ومدرا للبول ،والحمض البولى ،ومنضم لدورات الحيض ،ومنشطا للنسج العضليه ، وألأمعاء ،والمراره ، والمثانه ،وموسعا للعروق ، ومجدد للشعيرات الدقيقه .
البقلة
ووصفت لمعالجه أوجاع الرأس والمثانه ،وبأنها تشفى القروح ،وتقطع النزيف ، وداء الحفر وتطرد الديدان ،وتمنع القئ ، وتحبس نزف الدم من الحيض ،وينفع ماؤها من البواسير الداميه والحميات الحاره ، وان شربت وأكلت قطعت الأسهال
البندورة-الطماطم
تفيد المصابين في أمراض السكر والقلب والسمنه والتهاب الكلى وارتفاع ضغط الدم وعلى المصابين في حرقه في المعده وكثره الحموضه والأمعاء أن يبتعدوا عنه والبنادوره الفجه تسبب نفخه ،وتوسعا في حدقه العين ،وإسهال وطبخها بالزيت أو الزبده أحسن من الماء ، وعصير البنادوره مع ملعقه من الغليسرين وقليل من الملح تدهن به بشره الوجه والأيدى يجعلها ناعمه وينوب عن غسول التجميل .
البندق
هو غذاء مقو ، وفيه بروتين يشبه بروتين اللحم ، ولذا يزيد في وزن الجسم وهو غنى بالفتامين (أ) و ( ب)
يفيد زيت البندق المصابين في السكري ، وبالسل ،والرمل ، والصرع ،والتهاب المسالك البوليه ، كما يفيد في تقويه الدماغ لما فيه من الفسفور والكلس .
يطرد الدوده الوحيده ـ بتناول ملعقه صغيره منه لمده خمسه عشر يوما على الريق .
وتناول الأخضر منه يسمن النحفاء ،ومغلى قشر أغصان شجرالبندق يفيد في حالات الحمى .
ومغلى أزهاره علاج لترهل ،ومغلى ورقه يدر البول ،ولتنقيه الدم ، ولعلاج أمراض الجلد ، وعلاج الرماتزيوم.
البنفسج
وهو يسكن الأورم الحاره وينفع في رمد الحار ،والسعال ، ويلين الصدر، خصوصا مع السكر ،ويفيد الرئه والتهاب المعده ، ووجع الكلى ،ويفيد ضد السعال والرشح وكما جذوره تفيد في مكافحه الأمساك
مواقع النشر