كأس صغير دقيق
كاس صغير سميد
نصف كاس صغير زيت او زبدة
ثلاث ارباع كأس صغير ماء تقريباً + ملعقة أكل حليب
ملعقة صغيرة بيكنج بودر
ملعقة صغيرة بهار معمول ( يانسون - شمر - حبة سوداء )
الطريقة :
توضع المقادير الجافة في اناء ثم يضاف الزيت ويفرك الدقيق .
تضاف الماء المذاب فيها الحليب وتعجن
تترك العجينة لمدة ( 30 دقيقة )
تفرد العجينة على لوح مرشوش بالدقيق ثم تقطع مستطيلات صغيرة
تكمش كل حبه من منتصفها بحيث تصبح على شكل فيونكا
تقلى الحبات في زيت حار
ثم ترش بالشيرة
بالهناء والعافية
تسلم الايادي جالكسي
اللهم اغفر لنا الخطأ والتقصير والزلل
وتقبل منا ماقدمنا
تسلمي توتو
ما عندي توقيع
سوو لي توقيع
]
الشهد
ام علي
الله يسلمكم وبالعافية عليكم
مع القهوة يم يم :p
ضوابط المشاركة
أهم المواضيع |
المطبخ |
من مواقعناصفحاتنا الاجتماعية |
المنتديات |
مواقع النشر