صينية البطاطس

[اميرة البوادي]

المقادير :

دجاجة مقطعة ارباع ومغسولة

بطاطس مقطع حلقات

عصير 2 ليمونة أو قليل من الخل الاسود

نصف راس ثوم مطحون

ملح وقليل من الزيت

نصف كاس ماء

قليل من الكزبرة الخضراء المفرومة

الطريقة :

تخلط جميع المقادير مع بعض ماعدا الكزبرة وتوضع في صينية وتغطى باالقصدير وتدخل الصينية الفرن وتختبر نضج

الدجاج والبطاطس بواخز السكين فيها واذا نضجت نضع الكزبرة على الوجه ثم تحمر من فوق


وتقدم مع الارز الابيض

وصحتين جربوها ترها لذيذة مرة

[ام نونـا]

يسلمو عزيزتي

[أم الشريف]

الله يعطييييك العااافية

[فوشة المصرى]

[align=center][grade="00008B FF6347 008000 4B0082"]تسلم الايادى طريقة مختلفة انشاء الله تطلع حلوة[/grade][/align]