الطماطم المشوية
المقادير
3 طماطم كبيرة مقطعه أنصاف - ملح وفلفل اسود 1-1/2 - كأس فتات خبز
3/4 كأس جبن تشدر مبشورة 1/4 - كأس زبد ذائب - فلفل أحمر
الطريقة:
- تجوف كلّ نصف طماطم وتتبل بالملح والفلفل .
يخلط الجبن والزبده وفتات الخبز ؛ وتوضع ملعقة على كل نصف طماطم . رشيهاّ بالفلفل الأحمر. اشويها في الفرن حتى تذوب الجبن ممكن اضافة الاوريجانو
-
مواقع النشر