الملف الرمضاني 2...شاركن يامبدعاتنا

**مراحب** · 20-09-2007, 03:27 AM

عصير لذيذ والكل راح يسألك عنه ,,,,

بس شوفي اول المقادير

تخلطين عصير راني بنكهة المانجو في الخلاط مع الزبادي ,,,,, بعدين تزينين الكاسات بالشراب الفراولة وتصبين العصير فيها

وممكن تزينيها بعد بالأيسكريم او الكريمة

**مراحب** · 20-09-2007, 03:33 AM

صينية الشعيرية

المقادير ,,,,

شعيرية دائرية الشكل

ماجي

حشوة لحم مفروم او دجاج ( طبعا بعد تحميرها مع البصل والفليفلة والتوابل والبقدونس )

علبة قشطة

4 ملاعق جبن سائل

الطريقة ,,,,

نحضر صينية بايركس ونضع فيها قليل من الماء الساخن المذوب فيه الماجي

نصف دوائر الشعيرية متباعدة قليلا ,,

نضعها في الفرن من ألسفل حتى تصبح الشعيرية نصف استواء ,,,,ثم نخرجها ونضع في وسط كل دائرة قليل من الحشو ,,,

نمزج القشطة مع الجبن ونصبها على كامل الصينية ,,,,ندخلها الفرن مرة اخرى حتى تتحمر وتتماسك

وهذه الصورة النهائية

وبالهناء والعافية