العاشره للغاليه امنيتي
فتوتشيني باالدجاج والفطر
مكرونه طويله
4قطع صدور دجاج تقطع قطع صغيره
كاستين كريمه
فطر حسب الرغبه
جبنه موزريلااا
ملح , فلفل اسود , كمون
3 ملاعق طعام زيت
الطريقه
تسلق المكرونه مع ملعقه زيت وملح
وبعد الاستواء تصفي من الماء
ونضع قدر عاالنار ونضع الباقي من الزيت
ونضيف الدجاج ونقلب اللي ان تخرج مائه ويستوي
ثم نضيف الفطر و الكريمه والملح والكمون والفلفل الاسود
ثم نضيف المكرونه وتقلب جيدآ
وعند غرفهاا ترش علي وجههاا الجبنه الموزريلااا
وتزين وتقدم باالعافيه
والعصير بيبسي مثلج مع شرائح الليمون
سلطة ذره
ذره الجاهز اصفيه واغسله
واضيف عليه قليل ملح وليمون وكمون واقلبهم جيدآ
واضيفهم في الصحن وازينهم
السندوتشات
المقادير
شرايح لحم رفيعه
بصل شرايح
حزمة كزبره خضراء مفرومه
2 عصير ليمون
2 ملاعق كبيره زيت
ملح و فلفل اسود
ملعقه كبيره سماق
خبز لبناني
صلصة الطحينه
2 ملعقه كبيره طحينه
4 ملعقه كبيره زبادي
2ليمون
طريقة التحضير
ضعي اللحم مع البصل والليمون والبهارات
في قدر وغطيه 10 دق ارفعي الغطاء وبعد ان تتأكدي
من نضج الللحم ارفعي النار وقلبي حتى يجف اضيفي الزبده
والكزبره وقلبي شوي ارفعيها
اعملي صلصة الطحينه
طحينه واللبن والليمون وملح
ثم اقسمي الخبز اللبناني
وادهنيه باالطحينه ثم ضعي اللحمه
ورشي قليل من السماق
ولفيهااا وزيني الطبق وقدميهااا
الحلي
المقادير
علبه قشطه
2 كيس كريمه
كيس دريم ويب
4 جبنه كيري
علبه كيك جاهز باالشوكولاته
فنجان حليب
بسكويت رينجو باالشوكولاته
الطريقه
اقطعي الكيك شرائح وضعيهاا في كاس التقديم
اخلطي الجبنه والقشطه والكريمه ودريم ويب والحليب
ثم ضعي كيكه ثم خليط ثم كيكه ثم خليط
وزيني وجهه بفتات الكيك وضعيه في الفريزر ليبرد
وعند التقديم ضعي اصبع الرينجو وباالعافيه
مواقع النشر