عزيزاتى فى ركن الحلى سلام الله عليكن جميعا
وكل عام وانتم بألف خير
عملت بسكوت خفيف ولذيذ (بدون باكنج باودر أو خميرة)
مقاديره كا لأتى:
2بيضة
1ملعقة كبيرة فانيليا
1كوب سمن جامد
1كوب سكر مطحون
1كوب نشأ(كورن فلور)
2كوب دقيق (طحين)
1ملعقة صغيرة ملح
الزينة حسب الرغبة ويمكن الاستغناء
الطريقة:
يجمد السمن فى الفريزر قبل البدء , ثم يدعك مع السكر حتى يتجانسا تماما,يضرب البيض بالمضرب ويضاف اليه الفانيليا ومن ثم يضاف للسمن بعد ذلك ننخل الدقيق والنشأ والملح ونضيفه للخليط ويعجن جيدا بالعجانة أو بالملعقة الخشبية أوباليد( اللى تشوفى أسهل )
بعد ذلك يشكل مربعات أو دوائر أو اى شكل هندسى يروق لكى
رد مع اقتباس
مواقع النشر