السلام عليكم ..
احببت أن أقدم لكم هذه الكيكه
كإولى مشاركه لي في هذه الساحه
كيكه سريعـه وبمحتوياتها بسيطه وبالمذاق لذيذه وخفيفه
والاهم انه كل من ذاقها خذ طريقتـه بدون أي مجامله ..
يلزمنـا لاعداد هذه الكيكه
كاس لكل من : الطحين + سكر + زيت نباتي
ملعقة شاي بكينغ بودر - 6 حبات جبن كيري
3 بيضات + القليل من الفانيليا السائله ( روح الفانيليا )
التزيين : حليب محلى مركز -شعيريه باكستانيه ( أحمد )
نأتي للطريقـه :
- نخلط المقادير السابقه ما عدا الشعيريه والحليب في الخلاط ( العصير )
ثم يسكب في صينيه بعد دهنها بالزبده استخدمت هنا صينيه بايركس زجاجيه متوسطه
- على وجه الصينيه نضع الشعيريه بعد تكسيرها بحيث تغطي الوجه قليلا
- توضع في فرن على درجه حراره 180 ويشغل اولا
من الاسفل الى أن يحمر لا يفتح الفرن الا بعد مرور نصف ساعه تقريبا .......
ثم نشغل الفرن من الاعلى لتحمير الوجه
- مباشره وهو ساخن نضيف عليـه الحليب المركز
( حوالي 3 - 4 ملاعق طعام ) يمكنكِ زيادتـه حسب الرغبـه
- يغطى بالسيلفر ويترك قليلا ليبرد وبعد ذلك يقطع ..ويقدم
.
اضافـه :
هذه صوره الشعيريه الباكستانيه لمن لا يعرفه ..
الكاس المستخدم :
كاس جبن كرافت 240
هني وعافيه ان شاء الله
وهج الذكرى
رد مع اقتباس
مواقع النشر