◄◄● :: هنا :: تجاربكم وتطبيقاتكم للحلويات من مطبخ حواء 1 :: بالصور :: ●►►

[موتي ولا دمعة امي]

وعليــــكم السلام ورحمة الله

ياهلااا هنوده من طول الغيبات منوووووووره عسوله

ونبدأ بالاطباق المجربه <واخيرا نفض الغبار

اول شي بردو على قليبكم بـ موكا بارد على طريقة كتاب أطباق النخبه



قوالب كيك جودي للغاليه أميرة حبيبي



الرابط

http://www.hawahome.com/vb/t112162.html

شابوره للغاليه ريحة بخور



الرابط

http://www.hawahome.com/vb/t135811.html

كيكة التفاح بالقرفه للغااااااليه حبوبة السعوديه





الرابط

http://www.hawahome.com/vb/t124296.html

دونات كريسبي للغلاااا هنووووده



الرابط

http://www.hawahome.com/vb/t32574.html


حلى المعمول الملكي لـ ام دينا



الرابط

http://www.hawahome.com/vb/t136969.html

كيكة التوفي بشوكو سانويتش لـ نزف المعاني





الرابط

http://www.hawahome.com/vb/t130748.html

كيكة المالحه لـ أم ليان على ما اتوقع بس ضيعت الرابط السموحه



حلى الأولكر لـ شذوو 20004



الرابط

http://www.hawahome.com/vb/t145199.html

حلى النحلات لـ توفاني



الرابط

http://www.hawahome.com/vb/t131237.html


بس الى الان تعبت بعدها نكمل

[ام-ليان]

وعليكم السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

تطبيقي لبتي فور الغاليه اريام الله يجزاها كل خير

شوفوا الصوره



انا قسمت العجينه قسمين قسم اضفت له شوكولاته وقسم خليته زي ماهو

وفردت الابيض ثم فردت الشوكولالاته وطبقتهم على بعض ولفيتهم مثل الرول وقطعتهم حلقات ودخلتهم الفرن من تحت ثم من فوق

وهذا الرابط

http://www.hawahome.com/vb/t127344-3.html



وهذي مقادير البيتي فور


المقادير

¼ 1 كوب زبدة لينة
1 كوب سكر بودرة
2 بيض
½ 2 كوب دقيق
1 ملعقة صغيرة فانيليا
¼ ملعقة صغيرة بيكينج باودر
1 ملعقة صغيرة كاكاو لتلوين العجين
مكسرات او هيرشي للتزيين

الطريقة

- تُخفق الزبدة جيداً حتى يبيض لونها، ثم يُضاف السكر البودرة والبيض و الفانيليا ويُخفق الخليط جيداً.
- يُخلط الدقيق والبيكنج باودر، ثم يُضاف تدريجياً إلى خليط الزبد حتى تتجانس جميع المواد وتُشكل على هيئة كرة وتُترك لترتاح قليلاً في الثلاجة (يُمكن أن يُحفظ العجين في الثلاجة لمدة أسبوع لحين استخدامها).
- يُقسم العجين إلى جزئين، يُعجن جزء ببودرة الكاكاو و يُترك الآخر كما هو.
- يُشكل العجين باستخدام إما كيس حلواني أو بواسطة ماكينة البتي فور الخاصة و يُشكل بأشكال مختلفة

وهنا تطبيقي لمعمول شذو

الله يجزاها كل خييييييييير

شوفوا الصوره



وهذا الرابط



http://www.hawahome.com/vb/t116093.html

[ام-ليان]

وطبقت ميني كليجا لامل الجهيمي رووووووووووووعه

شوفوا الصوره



المقااادير



نص كأس سكر
نص كأس زيت
3 ملاعق كبيرة حليب
1 ملعقه صغيرة بكم بودر
رشه هيل
3 بيضات
2 كأس دقيق بر ( اسمر)
الصوص :
نص فنجان ماء
4 ملاعق عسل
نص ملعقه هيل مطحون
1 ملعقه قرفه مطحونه
1 ملعقه الليمون الاسود

الطريقه

نخلط المقادير السابقه بالخلاط الكأس ماعدا الدقيق

ثم تعجن مع بعض

ثم نكورها لكور صغيرة

ثم بالاله حق البفتيك نغمسها بالدقيق ونضغط عليها شويه تاخذ الشكل

نرصها بالصينيه
ونحمرها بالفرن من تحت ثم من فوق


في هذا الوقت نعمل الصوص
بوضع جميع المقادير مع بعض ونضعه على النار حتى يغلي ثم نصفيه بالصفايه

عندما نخرجها نغمسها في الصوص

وتقدم

وبالعااااااااااااااافيه

[موتي ولا دمعة امي]

ماشاء الله يعطيك العافيه ام ليان وع القـوه يارب

تطبيقي لبيتي فور شذى يرزقها ربي الصحه العافيه



http://www.hawahome.com/vb/t149400.html