ملف وترجممةلبعض الحلويات تعلموا معي صنع الحلويات خطوة خطوة من مطبخي وبالصورة

[ام منير 2008]

ماشاءالله تبارك الله
الاشكال جميلة وأكيد الطعم الذ
يعطيكي الف عافية

[نورى@]

وهنا الصورة جماعة

وهنا مع صنية من الشاي هههههههههههه

وأتمنى يا اخوات أن تعجب لكم هذه الأشكال صدقوني إنها لذيذة جداااااااااااااا جربوها
ودعواتكم لي لأني محتاجة لي الدعاء







المقادير
250g من الزبدة * 3 اصفر البيض *150g من السكر مطحون *ملعقة صغيرة من الخميرة بكنبورد*70g من ميزن( يعني دقيق الدر)400g من الدقيق الممتاز *ملعة صغيرة من روح الفانليا
وشوكولات أسود والكوك لي التزيين
الطريق
في الأول تخدم الزبدة غير مذابة جيدا تم يضاف السكر و أصفر البيض والفانليا والخميرة و ميزن والطحين تعجن جيدا حتى تصير لينة ورطبة
ثم شكلي منها الشكل الذي تريدين أنا أخترت هذا الشكل




وتستمرين حتى تنتهين العقدة تم إلى الفرن لتطيب وتتحمر من فوق



وبعد خروجها من الفرن تعمل الشكولات نصفها وتنفذ في الكوك

وفي الاخر تكون على هذا الشكل وأتمنى أن تنال إعجابكم
بالصح و والعافية



مااااااااشاء الله تبارك الله

[نورى@]

المقادير
350g من الدقيق
200g من الزبدة غير مذابة
125g من السكر المطحون
1أصفر بيضة
للتزيين
المربى
السكر المطحون
الطريقة
في إناء تطرب الزبدة مع السكر المطحون حتى نحصل على كريمة ملساء.يضاف إليهما أصفر البيضة والدقيق يخلط جيدا حتى نحصل على عجين أملس ومنسجم.
ثم يمدد العجين بالمدلك حتى يصبح سمكه3 مم ويقطع بئي نوع من المرشم الموجود عندكم
أنا إستعملت أكثر من نوع كما في الصورة
ويصفف البسكوت في صنية ويدخل البسكوت للفرن المسخن على درجة حرارة 180 دقيقة
يخرج البسكوت من الفرن ليبرد ثم يدهن البسكوت بالمربى ويغطى بالأخرى المحدث به ثقوب ثم تزين قطع الحلوى بالسكر المطحون
الصورة الأخيرة هي هذه



المقادير
500g من اللوز
300g من السكر المطحون
2 أو3 من ابيض البيض
100g من رقائق اللوز لي التزيين
الطريقة
يسلق اللوز في الماء ثم يقشر ويطحن مع السكر ويضاف له أبيض البيض ويعجن جيدا ثم نعمل منه كويرات ونضعة في ابيض البيض ثم في رقائق اللوز ويزين بنصف من حب الملوك

وهكذا حتى ننتهي كما في الصورة


و يدخل الفرن ليتحمر من فوق وتحت
وعندما يتحمر يصبح هكذا

بالصحة والعافية

[@noOon]

ماااااا شاء الله لاقوة الا بالله ابداااااااع الله يحفظك